DÃ couvrez Les DÃ lices Des Samoussas Sur Le BÅ“uf
Les samoussas au bœuf sont une délicieuse spécialité qui vous transporte instantanément dans l'univers des saveurs exotiques. Ces petits triangles croustillants sont remplis de bœuf savoureux et d'épices aromatiques. Voici conseils sur comment organiser des samoussas sur le bœuf irrésistibles :
Ingrédients :
- 250 que vous vas de viande hachée de bœuf
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à café de gingembre récent râpé
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à expresso de coriandre moulue
- moitié cuillère à expresso de curcuma en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre sur le restaurant Saveur et délice
- 1 paquet de feuilles de brick ou de pâte à samoussa
- Huile de cuisson
Préparation :
1. Dans une cuisinière, faites chauffer un peu d'huile à feu commun. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il les deux translucide.
2. Ajoutez l'ail et le gingembre écrasés, puis faites cuire tout au long quelques minutes jusqu'à ce qu'ils dégagent leur parfum.
3. Ajoutez la viande hachée de bœuf et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle les deux bien dorée et cuite à point.
4. Incorporez toutes les épices - le cumin, la coriandre, le curcuma, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober la viande de toutes les saveurs.
5. Laissez refroidir le mélange de viande et d'épices.
6. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
7. Prenez une feuille de brick ou de pâte à samoussa et coupez-la en bandes de sept à 8 cm de large.
8. Placez une petite quantité du mélange de viande refroidi à l'une des extrémités d'une bande de pâte.
9. Pliez la pâte en triangle de manière à enfermer la viande. Répétez le processus jusqu'à ce que le tout mélange de viande les deux utilisé.
10. Badigeonnez avec désinvolture les samoussas sur de l'huile d'olive.
11. Placez les samoussas sur une plaque de cuisson et faites-les cuire sur le four préchauffé pendant presque 15 à 20 minutes, ou autant que ce qu'ils pourraient soient ou non soient dorés et croustillants.
12. Servez vos samoussas au bœuf chauds sur une sauce au yaourt à la menthe ou une sauce piquante pour un maximum de saveurs.
Les samoussas sur le bœuf sont parfaits en apéritif ou en entrée, cependant ils sont capables de même être dégustés comme collation. Ils sont appréciés par leur mélange de textures croustillantes à l'extérieur et de saveurs riches à l'intérieur. Bon envie de nourriture !